CLEAN OVEN

Clean Oven – концентрированное щелочное средство для обработки и мытья оборудования, тары и инвентаря. Предназначенно для осуществления процессов технологической CIP мойки пищевого оборудования.

Профессиональный очиститель коптильных камер, печей и грилей. предназначенное для бережной очистки поверхностей. Моющее средство предназначено для удаления остатков жира, смолы, копоти, белковых пятен. Образует обильную пену во время чистки. Для очищения любых покрытий, удаления нагара, жировых загрязнений.

Концентрация ионов водорода (pH) 1% -ого раствора средства не более 13,4

Рекомендуемая рабочая температура от +40° до +80°С. Прочистка поверхностей и жироуловителей — удалите излишек воды, заполните трубу средством и оставьте на 30 минут для растворения жировых отложений, промойте водой.

Повседневная уборка: в зависимости от степени загрязнения 5-50% (5 – 500 мл на 1 литр воды) раствор.

Ежедневная уборка: 0,5-5% (5 -50 мл средства на 1 литр воды) раствор.